先天的に甘いものが苦手なのだとよくよく思い知る

買い物

スーパーにて

りんご　80円

おもてなしに

焼きリンゴを作った

オリジナルのレシピの半分以下の量の砂糖で作ったけれど

そこそこおいしく作れた

果物なんてそのままが一番おいしいと思っていたけれど

やはり手を加えたらおいしいものも多い

剥き玉ねぎ　90円

業務用に剥かれた玉ねぎが売られているのは知っていた

皮をむくのは確かにめんどくさいのでどんなものかと気になっていたが

なにぶん金額が倍くらいしてしまうので買うのをためらっていた

今回は古くなっていて半額まで落ちていたので購入

パッキンしてあっても結構玉ねぎのにおいがした（これは古くなっているからかも）

皮を剥かないのは確かにとても便利ではある

ただ、やはりもちはよくなさそうなので状態と使用状況に応じて選択してもよさそう

バニラビーンズ　918円

GABAN バニラビーンズ 1本

世界で2番目に高級と言われるスパイスを購入

余談だが一番はサフラン

ホットチョコレートに使用してみた

動画でしか見たことがない鞘を半分に切って中の種を出す工程を体験

数百種類の香りが混じってできているという純正のバニラの香りは

やや臭さもあり、香水にはわざと嫌なにおいをつけているという話を思い出す

手を洗ってもなかなか落ちない強さがあり、

風呂に入るまで指先がバニラの香りになったのはちょっと面白かった

できたホットチョコレートは高カカオのチョコレートを使用したおかげか

甘すぎずちょうどいい感じではあったが

バニラの香りはあまりしなかった

「あまりにマッチしているから気づかなかったのでは」

という意見も出たので今度入れずに作ってみていかほどか確かめたい

土生姜　113円

きぬかつぎ用に生姜を買い忘れていたので

cookpad.com

レシピはこちらを参照

塩味をしっかりつけるレシピだったため

生姜醤油はなくてもおいしいくらいだったが

やはりあったほうが懐かしい味になるので用意してよかった

 

大根　54円

こちらも安くなっていたので

何にしようか考え中

スーパーにて

生クリーム47％　358円

チョコレートドリンクに必要だと思って購入したものの

実は必要なかったため余分な出費となった

使用するレシピを早急に洗い出す必要があるし

買い物リストの更新も必要だと分かったのでよい

マルシンハンバーグ　98円

簡単ピーマンの肉詰めに使用

ピーマン　98円

マルシンハンバーグとともに簡単ピーマンの肉詰めに使用

トースターで焼くとピーマンの火の入り具合がいまいちわかりにくいのと

座りが悪いままになってしまうのでやりにくい

今度は正規のピーマンの肉詰めを制作することにする

スーパーにて

自宅から少しだけ離れたスーパーに初めて行く

必要十分なものが近くのスーパーより1割ほど安い印象

特に野菜は程度がよく安いものが多かった

今後も主に野菜を購入するのに利用したい

 

トマトパック　192円

中サイズのトマト3個

トマトの湯剥きを体験するために購入

かぼちゃ　160円

生クリームの使い道、かぼちゃのスープを作るために購入

ごぼう　95円

ごぼうサラダを作るために購入

小松菜　65円

定価でこの値段はかなりありがたい

エノキタケ　56円

こちらも定価でこの値段は珍しい

容量も少し多い

フランスパン　95円

焼きリンゴをつくったときに流れ出たリンゴバターをつけて食べるのに購入

 

スーパーにて

マダイのあら　50円

最近夜になるとめちゃくちゃ安くなっているのをよく見ていて

買ってもどうしようかと悩んでいたのだが

www.youtube.com

この動画を見て一度作ってみるかと思えたので購入

こんなに量はないが鯛めしもカブト煮もやってみるつもり

合計：2623円

生活

おもてなし

姉がうちに来て色々食べてもらった

また、姉からの差し入れでかなりおいしいお肉とカップケーキもいただく

姉と夫がカップケーキをバリバリ食べるのを見て

やはりこの2人は甘いものに耐性があるんだなと感じた

結局わたしが作ったのは

手作りの食べもの絵事典

•  焼きリンゴ
• （これは夜食べたけど）らくちんピーマンボート

世界を変えた15のたべもの

• ホットチョコレート
• チョコ入りパン
•  パンのワイン漬け

後は前述のきぬかつぎ

その後はスーパー巡りをしたり歩いて図書館に行ったり地域を散策するなどした

映画鑑賞 

ガメラ３　邪神＜イリス＞覚醒

有名な俳優がたくさん出ていて驚いた

当時から有名だったのだろうか

 

商品として売られているにはそれなりの理由がある

買い物

 

スーパーにて

枝豆ととうもろこしのつまみ　85円

晩御飯用に

結構しょっぱかったのでもう買わない

レモン　128円

日曜日のおもてなし用に

欲しいのが皮なので買わざるを得ない

北海道牛乳　54円×2

こちらも日曜日のおもてなし用

500ml買った方がいいか悩んだけど、まだ豆乳もあるから

飲み切れないと困るので必要な分だけ購入

プダカベルネSハーフ　480円

こちらも日曜日のおもてなし用

酒飲みの両親がプダが好きだった気がするのでおいしいかなと

加工用なので安いのでよかったんだけど

せっかくなのでちゃんとワインを購入

ハーフでこの値段なことを考えると

よくよくシャトレーゼのワインは安い

今度買ってみよう（飲めませんが）

お肉屋さんのコロッケ　125円

お惣菜のコロッケ

晩御飯用に

コロッケは肉じゃがコロッケとか甘いやつが好き

ソースはかけない

常備もしていない

カカオ80％　248円

こちらも日曜日のおもてなし用

高カカオのチョコレートが欲しくて

せっかく本を読んだばかりだったのでフェアトレードチョコを選んだ

 

おうちでプチフランス　98円

こちらも日曜日のおもてなし用

おうちで焼いて仕上げるタイプのよう

生活

おいしかった食べ物

キユーピーのパスタソース

食糧庫に買っておいたまま放置してしまっていたパスタソースを発掘 

キユーピー あえるパスタソース めんたいマヨ (40g×2P)×6個

 めんたいマヨって買うほどのものじゃないだろうとタカくくってたんですが

めちゃくちゃおいしかった

パンに塗ったり野菜スティックにつけて食べてもよさそう

めんたいこのつぶつぶかんはあんまりないのが生臭くもすっぱすぎもないポイントやも

にんじんグラッセ

ちゃんと作って食べたらとてもおいしかった

レシピは後述の本より

時間をかけてきっちり作ったものってやっぱりおいしいから

もっとちゃんと料理をしたいという気持ちになった

食べてくれるのが夫だけだからすぐ萎えてしまうけれども

もっとたくさんの量を作ったほうが効率がいいんだろうけれど

飽きちゃったり、冷凍すると味が落ちたりするので

やっぱり口を増やすことを考えた方がいい

読書

手作りの食べもの絵事典

いろんな種類の食べ物を均等に食べようという食育の本

食材の説明のほか作りやすいレシピも載っていてイメージがわきやすい

また、食べ物を色に分けて紹介しているので内容も理解しやすい

いわゆる「だけ」レシピが多くてとても使いやすそうだった

あまり食べたことがない食材にも挑戦してみたいという気持ちになったし

いろんな調理法が試せるのは素晴らしい 

面白かった内容

• 他の海藻に引っ付いて成長するので「藻（が）つく」→もずく
• カロリーは1gの水の温度を1度上昇させるのに必要な熱量のこと

つまり風呂おけに貯まった湯は5000kcalということになる

わたしの基礎代謝よりだいぶ多いな

（風呂おけ200l分15度の水を40度まで沸かして計算）

定例の手芸日が移動しました

買い物

スーパーにて

キリン午後の紅茶　フルーツティー　98円

キリン 午後の紅茶 ザ・マイスターズ フルーツティー 500ml PET

深田恭子さんがオリエント急行みたいな電車に乗ってるCMのお茶

ペットボトル飲料の中では午後の紅茶が一番好きなので楽しみ

黒豆もやし　25円

体調が下降してくるとどうも野菜が食べたくなくなってしまうので

もやしくらいは食べようかと

きぬかつぎ　158円

亡くなった祖母は料理がうまい人だったが

中でも一番好きだったのがきぬかつぎだった

ただ、彼女には並々ならぬこだわりがあり

「きぬかつぎは食べたいからと言って食べれるものではない」

と言っていた

いままできぬかつぎ用としての里いもを店で見たことはなかったけれど

初めて発見したので購入

祖母のことが大好きだった姉と食べるつもり

ズッキーニ　50円

安くなっていたので

 カルピスライトブルー　78円

カルピス CALPIS Light Blue(カルピス ライトブルー) 500mlペットボトル×24本入

 こちらは長澤まさみさんのCMのやつ

カルピスは大体おいしいので好き

自分で薄めるタイプは貧乏性からか薄めすぎるので苦手

合計：441円

生活

手芸会を金曜の夜に移動

毎週木曜の夜に行っていた手芸をする会を金曜日に移動した初日

ヘアバンドを作るなどした

頭の周囲がでかいので自分用に作るとちょうどよくてよい

明るい色のものもと派手目の柄も作ったが、化粧しないとばっちり負ける

読書

世界を変えた15のたべもの

スペイン人の作者の視点なのでやや日本とずれるところもあるが

日本語版監修もあるので必要な情報は手に入る

 

面白かった内容

• 寒い地域で失敗続きだった北米における小麦栽培の成功の始まりはロシア移民
• ギリシャ神話のオリンポスでは町の守護神は立候補制
• 「カルディ」はエチオピアのヤギ飼いでコーヒーを発見した人の名前
• （スペインでは？）風が吹けば桶屋が儲かるのことをビリヤードのようにという
• 砂糖にはエネルギー源以外の栄養はない（作者の主観が混じっていてよい）
• 同じ品種ばかり栽培すれば病気が生まれ、問題が起きるようになる　自然がわたしたちに仕返しをするのです「バナナの世界史」ダン・コッペルより
• プロイセンのフリードリヒ2世は長年の食糧難を改善すべくジャガイモを作らないと耳や鼻をそぎ落とすと過激な発言をしてドイツにじゃがいもを浸透させた

•  チョコレートを作っても1日2ドルしか儲からないので現地の若者は作りたがっていない

• メキシコでは緑の小さいトマトを「トマテ」赤い大きいものを「ヒトマテ」と区別している
• トウモロコシの品種は一般的に口にする「スイートコーン」主に飼料に用いられる「デントコーン」それからポップコーンに使われる「爆裂種」に分けられる

4/15

買い物

パン屋にて

明太チーズもちベーグル　270円

欲しいものを買ったあとに「焼きたてです～」

と出てきてしまったので買った

もちの部分が柔らかくて非常においしいのだけれど

ベーグルの皮のむちっと感とやや相性が悪いように感じた

イチゴとマスカルポーネのオープンベーグル　490円

甘い系ベーグル

ハーフカットのベーグルの上にマスカルポーネとクリームも載ってたかな

甘さ控えめのあんこも載っていて甘すぎないお味

クリームがもりもりであんまり食べやすいつくりではなかったな

サーモンとしそのクリームチーズサンド　460円

イングリッシュマフィンに挟まっていた

オーダーしてから作ってくれて、温かくておいしかった

マフィンはジャガイモのマフィンだったようだけど、日々で変わるのかも

合計：1317円

生活

昼頃図書館へ行く道すがら、気になっていたパン屋へ

ベーグルとイングリッシュマフィンの専門店なのだが

入店時（14時ごろ）すでに完売に近い

あるものの中から気になるものをなるべくまんべんなく購入してから図書館へ

欲しい本を見つけたり予約したりして帰宅

河原で購入してきたベーグルを食べる

もしかしたら自分はベーグルがあまり好きではないかもしれないと気づく

アコーディオンの練習をしてから帰宅

ゲド戦記 [DVD]

ゲド戦記を初めて観る

酷評されていた理由がわかる作品ではあった

原作を読んでみたい

回収されていない内容が多すぎてむずむずするし

わたしはこの作品が理解したい

カステラ、カステラ! (たくさんのふしぎ傑作集)

 借りてきた本も読む

精緻な絵が素敵な本だった

絵本の分類に置いてあるかと思ったが料理の分類に置かれていたのも納得の内容

4/14

買い物

なし

生活

仕事の納品に名古屋駅へ

バスを使って行ってみた

道はいいが何せよ本数が少ない

通勤に使うのは難しそう

風の谷のナウシカ 全7巻セット

 最近同じ作品を時間をおいて何度も読むというには必要だなとわかり始める

社会における宗教のポジションについて

パクりとオマージュの境界線について

考えることが増えた

4/13

買い物

スガキヤ

ざるラーメン　390円

夫の昼ご飯

ざるラーメンを見ると夏になったな、と思うかと言えばそうではない

だって

創業祭のときに一番スガキヤに行くから

ラーメン　330円

普通のラーメンを頼んでも創業祭は330円割引券をくれる

大盤振る舞いだ

今年は期間が長いのも嬉しい

スーパーにて

パリパリ無限豆苗のもと 1食入×10袋セット

 118円

豆苗が伸び切っているので

1袋購入です

小杉　つゆだく納豆　75円

いつもの納豆

リピート品

味付け豚肉ロース生姜焼き　130円

今日食べてみたけれど、思っていたよりもうっすいロースだった

満腹感は薄いものの野菜と一緒炒めるにはちょうど良い厚さとも思える

真空個包装なのも冷蔵庫でかさばらず、ごみも少なくてよい

たれは少なめなので野菜には塩を振った

味付け豚肉ロースオニオンソース　130円

上述の味違い

未食

トップバリュ　コンブチャ　バタフライピーライム　70円

以前しょうがは飲んだがそこそこまずかった

こちらもお世辞にもおいしいとは言えないが

健康食としては正しいのだろう

わたしが求めているのはジュースなのでもっと甘いほうが良い

ドラッグストアにて

森永製菓 大粒ラムネ エナジードリンク 38g ×15個

 68円

安くなってた

1袋購入

酪農牛乳　158円

読んだ本に紹介されていた蘇を作るために購入

1回で1リットル使い切ったのははじめてかもしれない

合計：1528円

日記

蘇を作りながら映画を2本見た

蘇はテフロンが死にかけているフライパンでやったので

まあまあ焦げた

昔の人だったらひどく怒られたに違いない出来だ

味は甘くないミルキーだった 

映画は以下の2本

記憶にございません！

なくもんか

 久しぶりに当日夜に日記を書いて1日を終えることができて満足

4/12

買い物

なし

生活

姉から借りた漫画を読むなどして過ごした

聖☆おにいさん（１９） (モーニングコミックス)

 大分前回を忘れてきている

乙嫁語り 13巻 (HARTA COMIX)

 こっちも

双子かわいかったな

やたら眠い日で、ベランダでごろごろしていたら本寝になってしまい

結局19時くらいまで寝る羽目になった

それでも夜眠れるから

これってPMSだよな

治療に行こうか迷う

治療するたって、ピル飲むしかないと言われているので

今はあまり飲みたくないんだけれど